MEILLEUR TARIF GARANTI !
Logis Hôtel la Maison Carrée Rest. O'Carré d'Art
12, rue du Bac 54850 MEREVILLE
hotel@maisoncarree.com+33(0)3 83 47 09 23
MENU DE MARIAGE
1ère ENTREE
Le Foie Gras De Canard Aux Mirabelles Cuisiné à la Miranille
OU
Carpaccio de Truite aux Baies roses, Aneth, gel Citron et Sel fumé
POISSON
Filet De Lotte et jus citronnée aux petits Légumes (supplément de 4 euros)
OU
Cassolette De Fruits De Mer Gratinée Au Gris De Toul
Le TROU
Glace et Alcool
Le PLAT
Paleron de Veau basse température, sauce Forestière
OU
Ballotine de Volaille au Pesto d'Ail des Ours
Accompagné de sa Poêlée de Légumes de saison et Flan de Patates Douces
Brie de Meaux et son cœur Noisettes
Assiette Gourmande
Assiette Gourmande composée de :
Crumble de Fruits de Saison Caramélisés et Romarin
Panna Cotta aux Groseilles de notre jardin
et Merveilleux glacé au Chocolat